Agar, of agar-agar, is een geleiachtige substantie die bestaat uit polysacchariden verkregen uit rode algen. Het is een verdikkingsmiddel dat je kunt gebruiken voor printpasta's, om verf te maken en meer. Gebruik met kleurstofextracten, beitsen of citroenzuur.
 
Hoe agar-agar te gebruiken. 
 
Gebruik 2 theelepels agarvlokken voor een kopje vloeistof. Breng het op middelhoog vuur aan de kook en laat het ongeveer vijf minuten sudderen tot het ingedikt is. Ideaal voor gebruik met kleurstofextracten die je aan het einde van het kookproces toevoegt.